Суші асоціюються з вишуканою лаконічністю та оригінальним смаком. Японська страва зачарувала гурманів у всьому світі. Деякі сприймають оригінальні рецепти. Інші додали до східної страви свої інгредієнти, та подарувати поціновувачам нові варіанти суші та ролів. Але головні правила виготовлення страви остаються незмінними: свіжа риба, рис та водорості у складі, соєвий соус.
Компанія Онігірі пропонує скуштувати суші та роли, що виготовлені за традиційними східними рецептами та за ф’южн техніками. На сайті Онігірі легко замовити з доставкою японське меню: роли, сети, маки, нігірі. Швидка доставка в Ірпені, Бучі та Ворзелі, найсвіжіші продукти, екологічне пакування і помірна ціна — ось причини, щоб замовити суші у Онігірі. А ще різноманітне меню, що сподобається прихильникам здорового харчування.
Суші: різноманіття варіантів
Японська страва, що виникла сотні років тому, майже не зазнала змін у рецепті. Рисовий оцет, що був винайдений для консервації, тобто довшого зберігання риби, дозволив прискорити процес виготовлення суші. Морепродукти та риба є основою раціону японців, як приморського народу. А ще до меню обов’язково входять:
- овочі — свіжі чи мариновані;
- водорості;
- гриби;
- бобові;
- соуси.
Зміни в традиційному рецепті почали відбуватись після розповсюдження страви в світі. Самих японців, здається, влаштовував традиційний склад. Але вони дуже консервативні, і навіть довго були дуже закритою для других країн нацією.
Коли мігранти з Японії потрапили до Канади та США, вони почали відкривати ресторани східної кухні. Канадійці спробували суші, і їм не дуже сподобався смак та запах сирої риби. Тому японським кухарям довелось підлаштовуватись під місцеві вподобання. Так виникли роли, де риба була схована всередині рису. Американці пішли ще далі, та виготовили знамениті роли «Каліфорнія» і «Філадельфія». Це найпопулярніші на даний час страви східного меню.
Хвиля популярності східних страв
Суші можна назвати давнім варіантом їжі швидкого приготування. Шматочки риби, загорнутої в рис, називали нігірі, і це була їжа японських воїнів, яку зручно носити з собою. Поживні страви підтримували самураїв у важких умовах. Тепер це — східний делікатес, що має багато варіантів виготовлення.
Замовлені на сайті Онігірі японські страви подарують гастрономічне задоволення, зроблять вечерю смачною, та залишать приємні враження. Насолоджуйтесь життям — замовляйте суші!